日前，第七屆亞太茶茗大獎賽感官評審在北京舉辦，經(jīng)專家組按照GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》暗碼審評，都勻毛尖茶榮獲2金1銀的好成績。
亞太茶茗大獎賽是世界范圍內(nèi)主要產(chǎn)茶國和銷售國的茶葉管理機構(gòu)和行業(yè)協(xié)會共同組織、參與評審的一項國際性評比活動，已成功舉辦六屆，被業(yè)界譽為“亞太地區(qū)茶葉界頂級賽事”，來自國內(nèi)外的千余種茶葉參與評選。
本屆大賽共收到526個茶樣，經(jīng)過初篩共有包含綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、代用茶、再加工茶等總計378個茶葉樣品進入專家感官審評環(huán)節(jié)。專家從茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底對茶葉品質(zhì)進行評審。
經(jīng)過激烈角逐，由都勻市墨沖勻香茶葉專業(yè)合作社選送的都勻毛尖茶獲特別金獎，由都勻市團山新甜茶葉有限責(zé)任公司選送的都勻紅茶獲金獎，由都勻市劍江茶葉有限責(zé)任公司選送的都勻毛尖茶獲銀獎。
來源：貴州日報 天眼新w 記者 曾書慧，
信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
